Chers collègues, nous préparons un test questionnaire de goût ATPE pour les enfants. Vos réactions, des commentaires ou des conseils de votre côté sont les bienvenus: vos observations et expériences sur ATPE du point de vue des enfants ainsi que des sources de partage et des échantillons de l'essai des questionnaires de goût pour les enfants.
Merci.
Bonjour,
Le HCR a publié un directives opérationnelles sur l'utilisation de produits nutritionnels spéciaux pour réduire les carences en micronutriments et de la malnutrition dans les populations de réfugiés, et ils ont une section intéressante sur les tests d'acceptabilité. Ils présentent en annexe quelques modèles de questionnaires à être adaptés en fonction du contexte et des objectifs. Voici l'URL: http://info.refugee-nutrition.net/operation-guidance-on-use-of-fsp. Attention: le guide ne se concentre pas sur l'ATPE, mais plutôt sur les produits de supplémentation alimentaire. Cependant, il peut vous inspirer.
D'un point de vue pratique, je dirais que si vous interviews complètes par des observations directes, à savoir, pour enregistrer la réaction de l'enfant quand il / elle goûte le produit, essayer de détailler autant que possible comment vous voulez que cela soit fait lors de l'écriture de la méthodologie / protocole, afin observations peuvent être standardisées autant que possible et vraiment utiles à la fin de l'exercice. Bien sûr, cela nécessite une solide formation, l'encadrement et la supervision de vos collecteurs de données, mais au moins le risque d'être frustré à la fin avec des données inutiles va fortement diminuer.
J'espère que ça t'aide et bonne chance.
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11 années il y aIl ya une vidéo relative à l'essai ATPE de l'appétit (de l'OMS / VALIDE / PRÉOCCUPATION) ici.
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11 années il y a Merci pour les réponses muchly et des liens utiles.
Je voudrais juste ajouter que le questionnaire nous envisageons d'élaborer vise à évaluer les préférences des enfants coréens, pour le développement d'un produit qui est le plus acceptable pour ces enfants.
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11 années il y a Cher Anna,
Cela dépend pourquoi vous faites les tests de goût. Si il est une nouvelle recette ATPE il existe une méthode pour tester l'acceptabilité et la sécurité qui est décrit dans cet article. http://www.cmamforum.org/Pool/Resources/Acceptability-of-novel-RUTF-Dibari-et-al-2012.pdf
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11 années il y aEpicentre MSF a mené l'enquête sur "l'utilisation intra-ménage et l'acceptabilité de Prêt-à-utilisation-supplémentaire-Foods" au Niger au 2010. Vous pouvez voir l'article question de cette enquête sur APPETIE Site www.elsevier.com/locate/appe " »t et sur le site Epicentre http://www.epicentre.msf.org/en/intra-household-use-and-acceptability-ready-use-supplementary-foods-distributed-niger-between-july-a
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11 années il y a