Lors d'une évaluation des stocks pour un projet de PCMA, je suis tombé sur de grandes quantités de lait et de PN F75 qui devait expirer dans les 2 mois. Je contacté nos partenaires et de donner ensuite ce qu'ils pourraient prendre, mais encore il y avait plus. Je l'avais entendu plus tôt au Darfour F75 pourrait être ajouté à UNIMIX / CSB / FAMIX dans certain rapport pour éviter le gaspillage. Quelqu'un pourrait-il partager avec moi la recette pour cela?
Utilisation de la F75 à ajouter à un prémélange avec le CSB / Unimix / Famix est la meilleure façon de l'utiliser en toute sécurité et utilement. Il ne semble pas vouloir être une recette standard ou une ligne directrice, mais par exemple, le tableau 22 à l'OMS «Gestion de la nutrition dans les urgences majeures» suggère d'ajouter 50g de DSM à 140g de CSB (avec l'huile et le sucre). Je suggère d'aller pour environ 10% F75 ajouté au mélange de la SFP, mais aussi de calculer les kcal et de l'énergie: taux de protéines.
Pour ATPE, si elle est de Nutriset ils peuvent souvent délivrent un certificat de prolonger la date d'expiration si vous les contacter et les numéros de lots.
Répondu:
15 années il y a