Merci pour la question.

Je dirais que les éléments clés de la gestion du fonctionnement du site d'alimentation comprennent:

1. Identification d'une personne spéciifque qui assumera la responsabilité. N'en faites pas un effort d'équipe mal défini. Mais plutôt la personne X le fera, indiquera quels jours, horaires et lieux.

2. Travaillez côte à côte avec cette personne dans le cadre clinique. Ceci est absolument essentiel pour franchir les barrières linguistiques et les problèmes opérationnels très spécifiques. Travailler pendant 2-4 jours. Pendant ce temps, observez et indiquez comment mesurer sur place.

3. Faites un suivi après votre départ pour voir si le travail est fait.

4. Créer un manuel de gestion standard avec des exemples auxquels l'équipe pourra se référer. Les exemples sont sous forme de petites vignettes cliniques

5. Créer un système de tenue de registres pour la responsabilité de la distribution alimentaire. Toujours manquant.

Juste pour ajouter aux points de Mark : pour un succès durable, il est crucial d'évaluer la/l' (in)sécurité alimentaire du ménage de l'enfant. L'échelle d'expérience de l'insécurité alimentaire (FIES de l'anglais Food Insecurity Experience Scale) de la FAO (s.website) est un outil pour identifier le besoin de soutien au-delà de la gestion des cas individuels.