Salut Ursla,

Au Kenya, nous menons un projet de démonstration sur la nutrition des adolescents. Nous avons très récemment évalué les connaissances nutritionnelles à travers des enquêtes CAP basées sur ce qui nous intéresse. Il faudrait faire une enquête CAP au début afin de comparer et d'évaluer les résultats.

Bonjour Ursula - oui, les enquêtes CAP sont généralement utilisées pour évaluer les connaissances. La FAO a un bon guide, qui peut être un point de départ, au moins pour des questions générales : http://www.fao.org/3/a-i3545f.pdf. Mais tout dépend du contexte et du but de l'évaluation, donc il faudrait plus de détails. Bonne chance ! Salutations, Helen

Bonjour Ursula, je ne connais aucun guide ou de modèle d'enquête utilisé à l'échelle mondiale pour évaluer les connaissances en nutrition chez les adolescents. Je suis d'accord avec Helen sur le fait que le manuel de la FAO, «Directives pour l'évaluation des connaissances, des attitudes et des pratiques liées à la nutrition», est un bon point de départ pour développer les questions spécifiques à votre projet. Salutations, Alison