Je suis nouveau dans le domaine de la nutrition communautaire et je rencontre des difficultés à trouver la réponse à ma question. Toute aide ou des références seraient appréciés.
Nous avons un petit programme de nutrition de l'enfant en ambulatoire. Nos mères participent tous les 15 jours et sont envoyés à la maison avec un supplément de ration sèche à chaque visite. Nous devons aborder l'ONG fournissant à nos rations pour voir si nous pouvons avoir le niveau de calories accrue. Je cherche depuis références / lignes directrices pour la quantité recommandée de calories / protéines de fournir comme un supplément pour les enfants malnutris de moins de cinq à favoriser le gain de poids dans les programmes ambulatoires. Y at-il une norme? Où est le meilleur endroit pour chercher ce genre d'information?
La directrice générale pour des rations sèches est de 1.000 - 1.200 kcal par jour (il est élevé pour tenir compte de partage au sein de ménages) et 35-45 g de protéines. En outre, «la nourriture supplémentaire d'énergie dense doit contenir au moins 100 kcal par 100 grammes avec au moins 30% de l'énergie provenant de la graisse." Voir les Lignes directrices / PAM HCR pour les programmes alimentaires sélectifs dans des situations d'urgence, ici (p 15.): http://www.wpro.who.int/internet/files/eha/toolkit/web/Technical%20References/Nutrition/Selective%20feeding%20in%20emergencies.pdf
Répondu:
15 années il y a "Directives pour une alimentation sélective: la gestion de la malnutrition dans les situations d'urgence, mai 2009" par le document HCR et WFP.This guideront vous.Vous pouvez télécharger http://oneresponse.info/GlobalClusters/Nutrition/Pages/default.aspx
Merci
Répondu:
15 années il y a