Qu'est-ce que la norme ou globalement utilisé (par exemple par l'ONU) référence à tirer apport nutritionnel recommandé? Il ya une FAO-OMS celui intitulé «exigences de vitamines et de minéraux dans la nutrition humaine. ' Mais ce qui est généralement appelé pour marconutrients - énergie, protéines, etc.?

Voir les liens suivants:

http://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/en/index.html

http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_935_eng.pdf

ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/007/y5686e/y5686e00.pdf

André Briend
Expert technique

Répondu:

il y a 12 années

Merci André, certains de ces liens ou documents étaient inconnues pour moi et je vais être très utile.

chantal a

Répondu:

il y a 12 années
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