Consultez la dernière édition du bulletin électronique de l'AIEA sur la nutrition :
https://mailchi.mp/iaea.org/nahres-newsletter-no-21-january-2025
Quelques points forts de ce numéro :
- Appel à davantage de données sur la composition du corpus pour alimenter la base de données mondiale de l'AIEA
- Invitation à participer à la comparaison interlaboratoire de l'AIEA pour l'analyse de l'eau enrichie au deutérium
- Enregistrement d'un webinaire sur la qualité des protéines dans le cadre des activités de la communauté de pratiques
- Quatrième épisode de la série d'entretiens sur le nucléaire et la nutrition, axée sur la consommation de lait maternel, avec des entretiens avec des experts en nutrition sur l'utilisation de la technique de la dose d'oxyde de deutérium à la mère.
- Histoire d'une réussite au Kenya soulignant le besoin croissant de lignes directrices en matière de gestion du poids corporel
- Nouvelle méthode d'isotopes stables révélant les voies d'absorption des nutriments
- Nouvelle équation prédictive de la dépense énergétique totale permettant de détecter les apports énergétiques erronés autodéclarés
- Nouveaux modèles anthropométriques de prédiction de la composition corporelle chez les nourrissons de 3 à 24 mois
- État nutritionnel et composition corporelle des enfants du sud de l'Inde atteints de leucémie lymphoblastique aiguë
- Accès amélioré aux ressources éducatives de l'AIEA sur l'utilisation des méthodes isotopiques dans le domaine de la santé humaine et de la nutrition