Il faut environ 7 000 calories excédentaires pour créer un kg de poids corporel. Ainsi, le taux de prise de poids sera régi par la quantité d'alimentation d'une personne. Si une personne consomme 4 000 kcal et que son métabolisme de base nécessite 2 000 kcal/j, il lui faudra 4 jours pour prendre 1 kg

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