Un nouveau supplément Sight and Life et World Food Programme explore le potentiel de l’enrichissement du riz en Afrique de l’Ouest. Une bonne vue d'ensemble explique pourquoi la fortification du riz en micronutriments peut faire partie d'une stratégie efficace et abordable pour augmenter l'apport en vitamines et minéraux essentiels, afin de réduire la prévalence de la malnutrition en micronutriments. Le supplément est disponible en anglais et en français. Visitez la page des ressources Sight and Life pour trouver le supplément complet, le résumé et les profils de pays référencés dans la publication à télécharger.

 

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