Qualité de l'alimentation est utilisé beaucoup ces derniers temps dans de nombreux documents, mais il n'y a pas de définition officielle que je l'ai pu trouver que ce qui suit sur l'alimentation équilibrée.

Régime équilibré
Une alimentation équilibrée est une alimentation qui fournit l'énergie et tous les nutriments essentiels pour la croissance et une vie saine et active. Depuis peu d'aliments contiennent tous les nutriments nécessaires pour permettre la croissance normale, l'entretien et le fonctionnement du corps humain, une variété d'aliments est nécessaire pour couvrir les besoins macro et micronutriments d'une personne. Toute combinaison d'aliments qui fournit la bonne quantité d'énergie alimentaire et de tous les nutriments essentiels en quantités et proportions optimales est un régime alimentaire équilibré.
Source: Les termes de la terminologie. Comité sur la sécurité alimentaire mondiale. Trente-neuvième session Rome, Italie, 15-20 Octobre 2012. Point Va